Mus z białej czekolady to lżejsza wersja Waszego ulubionego kremu z białej czekolady do tortu. Mus z białą czekoladą to lekki jak pianka krem czekoladowy. Można go jeść łyżkami! Polecam mus z białej czekolady jako krem do tortu oraz pyszny deser dla dzieci :). Polecam również krem czekoladowy, mus z ciemnej czekolady oraz mus z palonej czekolady. Obserwuj 'SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Składniki na 1 blat biszkoptu/ciasta o śr 18 cm: 135 g białej czekolady 90 ml śmietanki kremówki 30% 4 g żelatyny (1 łyżeczka) + 1 łyżka zimnej wody 190 ml śmietanki kremówki 30%, schłodzonej Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy na ok 7 min, do napęcznienia. W rondelku, na małym ogniu podgrzewamy kremówkę, do momentu wrzenia. Gdy śmietanka zacznie wrzeć zdejmujemy rondelek z palnika. Dodajemy pokrojoną białą czekoladę i dokładnie mieszamy, aż się rozpuszczą i uzyskamy jednolitą masę. Odstawiamy rondelek na bok. Kubeczek/szklankę z napęczniałą żelatyną wkładamy do gorącej wody i mieszamy, aż uzyskamy płynną żelatynę. Ciepłą żelatynę dodajemy do jeszcze ciepłej masy czekoladowej i energicznie mieszamy całość. Masę czekoladową studzimy (nie może być ciepła). Gdy dodamy do śmietanki ciepłą masę krem się zwarzy. W misce, za pomocą miksera (szybsze obroty) ubijamy śmietankę, aż otrzymamy krem śmietankowy. Ale nie ubijamy kremu do końca. Ma być prawie sztywny. Gdy dodamy masę czekoladową musimy jeszcze kilka razy zamieszać krem, a dodatkowe ruchy mogą spowodować zwarzenie się kremu śmietankowego. Odkładamy mikser. Następnie stopniowo dodajemy ostudzoną masę z białej czekolady (w 2-3 turach). Mieszamy całość za pomocą rózgi kuchennej tylko do połączenia się składników. Gotowy mus z białą czekoladą od razu wykładamy na biszkopt/ciasto lub do formy silikonowej na monoporcje. Przed wyłożeniem musu na blat (jeśli nie mamy rantu) polecam zrobić rant wokół tortu z papieru do pieczenia lub podkładki na stół – polecam wpis: Składanie tortu bez rantu. Wypieki z musem z białej czekolady schładzamy w lodówce kilka godzin (min. 6 godz., najlepiej całą noc). Robiąc monoporcje, po schłodzeniu musu, wkładamy formę z musem do zamrażarki na min. 6 godzin. Po wyciągnięciu z zamrażarki od razu wciągamy półkule musowe z formy i układamy je np. na kratce do studzenia, aby udekorować je polewą. Uwagi: Ilość musu z tego przepisu wystarczy na przełożenie 1 blatu biszkoptu o średnicy 18 cm (warstwa ma ok 1,8 cm grubości). Skorzystaj z przelicznika foremek. Sprawdź jakie kremy pasują do musu z białej czekolady: połączenia smakowe. Do musu użyłam śmietanki kremówki 30%. Smacznego 🙂 Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej! Przepis można wydrukować. Kliknij w ikonkę drukarki poniżej i usuń w edytorze zdjęcia, aby wydrukować sam tekst! Obserwuj na IG i YT - Udostępnij na FB - Wydrukuj! O Magdalena Indyka Tortowa pasjonatka, zdradzająca sekrety udanych biszkoptów i kremów. Przez czytelniczki nazywana jestem 'kremowym guru', ponieważ pyszne kremy to moja specjalność. Pomagam miłośnikom tortów i innych wypieków przełamać strach przed rozbiciem pierwszego jajka! Jestem żoną i mamą, która w wolnych chwilach realizuje swoją pasję i zaraża nią innych :).

Nieziemski tort malinowy, który podbił serca i kubki smakowe wszystkich, którzy mieli okazję go spróbować. Idealna kompozycja delikatnej masy śmietanowej z białej czekolady, świeżych malin i kremowej masy malinowej. To jeden z najlepszych tortów jakie miałam przyjemność robić. Tort nie jest ani zbyt słodki, ani mdły. Goście będą się rozglądać za dokładką i długo wspominać jego smak. Składniki Biszkopt: 6 jaj szklanka cukru pudru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: 100 ml wody sok z pół cytryny łyżka cukru Masa malinowa: 400 g malin (ja użyłam świeżych, ale mogą być też mrożone) 4 łyżki cukru pudru 3 płaskie łyżeczki żelatyny 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 0,5 szklanki cukru pudru Masa z białej czekolady (przygotowujemy ją dzień wcześniej): 400 ml śmietanki 30% 300 g białej czekolady 1 śmietan-fix 250 g malin Dodatkowo do ozdobienia: 600 g śmietanki 30% 3 śmietan-fixy barwnik spożywczy w proszku Sposób przygotowania: Czekoladowa śmietanka na masę z białej czekolady (robimy ją dzień wcześniej): Śmietankę 30% podgrzewamy (nie może się zagotować) i wrzucamy białą czekoladę połamaną na kostki. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady, ale już nie na ogniu. Śmietankę z czekoladą przelewamy do wysokiego naczynia, przykrywamy i wkładamy do lodówki na noc. Biszkopt: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na puszystą pianę, dodając stopniowo połowę cukru pudru, aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Żółtka ucieramy z resztą cukru, aż masa zbieleje i podwoi swoją objętość. Do ubitych żółtek dodajemy łyżkę piany i delikatnie mieszamy, aby je spulchnić. Następnie dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy stopniowo pianę z białek bardzo delikatnie mieszając. Gotowy biszkopt przekładamy do tortownicy o średnicy ok. 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-25 min w temp. 180°C. Po upieczeniu blaszkę z biszkoptem upuszczamy 3-4 razy na deseczkę z wysokości ok. 15-20 cm, aby zachował puszystość. Następnie studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Poncz: Składniki ponczu łączymy ze sobą i mieszamy do rozpuszczenia się cukru, ewentualnie dosładzamy lub dodajemy soku z cytryny do smaku. Masa malinowa: Żelatynę zalewamy zimną wodą (ok. 1 cm ponad poziom żelatyny), mieszamy i pozostawiamy do napęcznienia na kilka minut. Maliny przekładamy do garnuszka, zasypujemy cukrem pudrem i przesmażamy 2-3 min. Maliny możemy przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek (ale niekoniecznie). Odstawiamy do przestudzenia. Naczynko z napęczniałą żelatyną wstawiamy do garnuszka z gorącą wodą i rozpuszczamy żelatynę. Rozpuszczoną żelatynę wlewamy wolnym strumieniem do przestudzonych malin i dokładnie mieszamy. Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Do ubitego serka wlewamy maliny z żelatyną i dokładnie mieszamy. Śmietankę 30% ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy porcjami do masy serowo-malinowej i delikatnie mieszamy. Masa z białej czekolady: Schłodzoną przez noc czekoladową śmietankę ubijamy krótko ze śmietan-fixem do uzyskania sztywnej piany. Przygotowanie: Biszkopt kroimy na trzy blaty. Dolny blat wkładamy do tortownicy, nasączamy delikatnie ponczem i wykładamy na niego masę malinową. Przykrywamy drugim blatem i delikatnie nasączamy. Na tort wykładamy połowę masy z białej czekolady, posypujemy malinami, które delikatnie dociskamy i przykrywamy resztą masy. Przykrywamy ostatnim blatem biszkopta i bardzo delikatnie nasączamy. Tort wstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby stężał. Dopiero po tym czasie zdobimy. Zdobienie: Tort zdobimy dowolnie. W moim przypadku wykorzystałam opłatek z nadrukiem na wierzch tortu, natomiast boki pokryłam fantazyjnie ubitą śmietanką. 600 g śmietanki 30% ubijamy z 3 śmietan-fixami na puszystą pianę. Ubitą śmietankę dzielimy na trzy części i do każdej dodajemy odpowiednią ilość barwnika spożywczego w proszku. Zaczynając od góry, wypukłą częścią łyżeczki do herbaty nakładamy stopniowo masę tworząc dookoła tortu falbankę. Ozdobiony tort wkładamy ponownie do lodówki. Smacznego!

Przełożyć do blaszki (wykleić dno i boki). Nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika i w temp. 180 st. C piec przez 25-30 minut. Śmietankę przelać do garnka. Dodać pokruszoną czekoladę. Roztopić. Płynną masę przelać na upieczony i wystudzony spód. Gdy czekolada zacznie zastygać udekorować pestkami granatu. „Większosć inspiracji pochodzi z desperacji” – to moje hasło na dziś, a w zasadzie na wczoraj. Miał być tort, piękny jak z obrazka a w zasadzie jak ze zdjęcia u Dorotus. Oczywiście zabrałam się za niego, jak zwykle nie czytając komentarzy. Jak większość z komentujących, zostałam wczoraj z 3 pięknymi biszkoptami i miską czegoś co wyglądało jak twaróg a miało być kremem. Grudkowatą masę schłodziłam i zmiksowałam w malakserze, a całość oblałam jeszcze białą czekoladą żeby ukryć niedoskonałości. Na pocieszenie jeszcze trochę groszków i kwiatów do ozdoby i ostatecznie chyba nadaje się na dzisiejsze święto 🙂 Przepis cytuję za Dorotus ale ostrzegam – z tą śmietaną to może być różnie. Dorotus robiła w foremce o średnicy 23cm, ja zwiększyłam sobie podane składniki o 1/3 robiąc w 26. Składniki na blaty: 5 jajek 15 dag cukru pudru 2 łyżki mielonych migdałów 12 dag mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 20 dag maku (suchego, nie trzeba mielić) Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier puder, następnie żółtka. Migdały wymieszać z mąkami, proszkiem do pieczenia i makiem. Powoli połączyć z masą jajeczną, wymieszać delikatnie. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, wlać do niej ciasto. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić, przekroić wzdłuż dwa razy. Składniki na poncz: pół szklanki wody 3 łyżki rumu Składniki na masę z białej czekolady: 30 dag białej czekolady 400 ml śmietany kremówki Zrobić poncz: zimną, przegotowaną wodę wymieszać z rumem, odstawić. Czekoladę przeznaczoną na krem rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Powoli wlewać ochłodzoną białą czekoladę, dalej ubijać. Na tortownicy ułożyć pierwszy blat, nasączyć ponczem. Na blacie rozsmarować 1/3 kremu. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem, posmarować kolejną 1/3 kremu. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć ponczem, udekorować kremem boki i wierzch tortu. Schłodzić. Dowolnie udekorować. Tort można przygotować dzień wcześniej. Smacznego!

Tort makowy z białą czekoladą 30 kwi 2013 20:12. 2milutka 7. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. czekolada. Komentarze (3) Jesteś nie zalogowany!

Torcik makowy to ciasto dla fanów słodkości z makiem, które w połączeniu z delikatną, pachnącą wanilią masą serową i lekko kwaskową porzeczkową konfiturą smakuje rewelacyjnie i z pewnością będzie hitem tegorocznych świąt! Nie marnuj jedzenia po świętach! Ja mam fajny sposób jak wykorzystać resztki jedzenia aby nie wyrzucić ich do kosza. Mięsa i wędliny można zamrozić, a potem wykorzystać do zapiekanki makaronowej. Kawałki i plastry żółtych serów można rozpuścić i zrobić pyszne serowe fondue - rodzinka będzie zachwycona! Czerstwy chleb i bułki można pokroić w kostkę i zrobić grzanki do zupy. Oczywiście na czarną godzinę można zamrozić bigos, sernik, makowiec i pierogi. Zawsze się przyda jak wpadną goście. Nigdy nie należy zamrażać sałatek z sosem lub majonezem, ciast z kremami, bitą śmietaną i galaretkami. Składniki Biszkopt: 180 Gramów mąka Lubella Puszysta tortowa 7 Sztuk jaja kurze całe 180 Gramów cukier 120 Gramów suchy mak 1 Łyżka Mąki ziemniaczanej, 1 Łyżeczka Proszku do pieczenia 2 Łyżki olej 1 Szczypta sól Poncz: 80 Mililitrów woda 3 Łyżki cukier 1 Sztuka sok z cytryny 50 Mililitrów wódka Masa serowa waniliowa: Kilograma Serek homogenizowany waniliowy 90 Gramów cukier puder 2 Łyżki CUKIER WANILIOWY 150 Mililitrów mleko UHT 3,2% 4 Łyżeczki ŻELATYNA Polewa: 100 Gramów Biała czekolada 200 Gramów śmietanka kremowa 30% 50 Gramów miód 2 Łyżeczki ŻELATYNA 80 Mililitrów woda 2 Łyżki masło Dodatkowo: 2 Opakowania konfitura z czarnych porzeczek Łowicz 5 Łyżek wiórki kokosowe Kalorie dla 1 porcji powyżej 400 kc Wyślij przepis Kup online: Kalkulator miar Przygotowanie Biszkopt: Białka jajek ubijam na sztywno ze szczyptą soli, dodaję cukier i ponownie ubijam na sztywno. Dalej ubijając dodaję żółtka, olej, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i mak. Następnie masę dzielę na 3 części. Każdą z osobna przelewam do formy o średnicy 25 cm i piekę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Masa serowa: Żelatynę zalewam 3 łyżkami mleka, pozostawiam do napęcznienia, następnie podgrzewam resztę mleka, przekładam żelatynę, całość dokładnie mieszam i pozostawiam do wystudzenia. Serek homogenizowany waniliowy z cukrem pudrem dokładnie mieszam, wlewam rozpuszczoną w mleku żelatynę i całość dokładnie mieszam. Poncz: Wodę zagotowuję z cukrem i pozostawiam do wystudzenia. Następnie mieszam z sokiem cytryny i wódką. Polewa: Żelatynę moczę w wodzie i pozostawiam do napęcznienia. Śmietanę zagotowuję z miodem i zdejmuję z palnika. Dodaję połamaną w kostki czekoladę, mieszam i dodaję napęczniałą żelatynę, po czym całość dokładnie mieszam. Składanie tortu: Do formy przekładam jeden blat makowy. Nasączam go cytrynowym ponczem, smaruję konfiturą porzeczkową, wykładam 1/3 część masy serowej, przykrywam drugim blatem makowym, nasączam cytrynowym ponczem, smaruję konfiturą porzeczkową, wykładam drugą 1/3 część masy serowej, przykrywam ostatnim blatem makowym, nasączam cytrynowym ponczem, smaruję resztą konfitury porzeczkowej i wykładam resztę masy serowej. Wstawiam do lodówki na około jedną godzinę. Po tym czasie wierzch ciasta polewam tężejącą polewą czekoladową, posypuję wiórkami kokosowymi, wstawiam do lodówki i dekoruję według uznania.

Krem z białą czekoladą: Wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i miksujemy na białą, puszystą masę (trwa to około 10 minut). Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 20 cm i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 C przez około 60 minut (do tzw suchego patyczka). Biszkopt studzimy i przekrawamy na 3 równe blaty.

O autorze Mistrz cukiernictwa z Gdańska. Doświadczenie zdobywał w trójmiejskich cukierniach a także w Anglii, Francji i Niemczech. Nowoczesne cukiernictwo z tradycyjnymi korzeniami to jego najwieksza życiowa pasja. Chciałby zarazić Was tym co kocha czyli tortami, ciastami, deserami i których potrzebujeszMiska, Naczynie żaroodporne, Robot planetarny lub ręczny, Rękaw cukierniczy, SzpatułkaSłodkie Oskary 2021Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody!Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email. Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę na mus z białej czekoladyMus z białej czekoladyUniwersalny mus z białej czekolady. Lekki i delikatny, nadaje się do przełożenia tortu, do monoporcji lub jako deser z 1 przełożenie fi18-fi20Składniki 250 g śmietanki kremówki 33% lub 36%90 g białej czekolady 40 g mleka4 g żelatyny20 g wody1 szt. laska wanilii lub pasta waniliowa (opcjonalnie)Instrukcje Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy do napęcznienia. Około 10 ubiajmy na 3/ rozpuszczamy z mlekiem. Napęczniałą żelatynę czekolady dodajemy rozpuszczoną żelatynę i z żelatyną dodajemy do ubitej śmietanki, delikatnie przygotować mus z białej czekolady do tortuŻelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na ~10 min aby będzie wyglądać kiedy juz napęcznieje...Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy. *Ja robię to w kuchence mikrofalowej w interwałach 5 sekundowych....i rozpuszczoną żelatynę, mieszając dodajemy tylko do połączenia się przelewamy do worka uwagiŚmietankę do kremów czy musów ubijam zawsze na tak zwane 3/4, czyli nie na sztywno. Śmietanka ubita na 3/4 jest jeszcze lekko do przygotowania musu używam owocowego puree czy pulpy, dodanie jej do jeszcze lekko lejącej się śmietanki zmniejsza szansę, że mus czy krem się przygotowania musu można użyć świeżych lub mrożonych przepis na mus z białej czekolady znajdziecie na profilu Wojtka Rzepeckiego. Zmodyfikowałam go lekko na potrzeby rozmiaru mojego tortu. Zawsze obawiam się efektu buły w torcie, więc w mojej wersji zwiększyłam troszkę proporcje czekolady do śmietany i dodałam ciut więcej do musu z białej czekolady rozpuszczam przy użyciu kuchenki mikrofalowej. Napęczniałą podgrzewam w interwałach 5 sekundowych. Czyli: po pierwszych 5 sekundach wyciągam z kuchenki i mieszam. Jeżeli są dalej grudki to powtarzam proces aż do momentu, kiedy będzie rozpuszczona. Ważne jest aby żelatyny nie przegrzać ponieważ straci właściwości żelujące!Do musu z białej czekolady użyłam białej czekolady Callebaut W2 – ma świetny smak i szczerze polecam. Jednak możecie użyć jakiejkolwiek innej, licząc się z tym, że mus będzie miał jej z białej czekolady pasuje do wszystkich innych kombinacji smakowych. Mus z białej czekolady jest neutralny więc idealnie nada się jako 3 smak w torcie, szczególnie kiedy macie wątpliwości co będzie pasowało do reszty 😉Mus z białej czekoladydobrze komponuje się z tymi smakami:Artykuły, które mogą Ci się przydać GaleriaZ dumą prezentujemy słodkości, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego przepisu!Nie dodano jeszcze żadnych zobaczyć więcej? Kliknij TUTAJZapraszamy Was do galerii chwały! Bardzo, bardzo chcemy wiedzieć, jakie cuda powstają w Waszych kuchniach i pracowniach, jakie lepicie placki i jak pomagają Wam w tym nasze tutoriale. Aby dodać swoje zdjęcie, zaloguj się lub załóż darmowe konto!Przypnij na pinterest*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane. 23 odpowiedziWitam, Zamierzam zrobić tort z przełożeniem musu z białej czekolady, ale na zewnątrz tort będzie obłożony galaretka. Czy to nie przytłoczy lekkości musu?Osobiście uważam, że mus z białej czekolady pasuje do wszystkiego 🙂Witam zamierzam zrobić tort fi 26 jakie proporcje mam zrobić?Czy można dodać malinyPewnieczy można użyć śmietanki 30%? proporcje zrobić na fi 26 na 2 przełożenia?Co jeśli krem się nagle zważy?Jeżeli ten krem Ci się zwarzyl to popełniłaś błąd w przygotowaniu go. Śmietanę ubija się na 3/4, i do takiej dodaje czekoladę rozpuszczona z zelatyna. Musiałaś ubić za mocno śmietanę, albo za długo mieszać ja już z czekoladą. Zobacz tutaj czy w tym przepisie sa te proporcje już zmienione odnośnie zetatyny i czekolady aby nie było buły?? Czy Jeszce mozna zmodyfilowac?Witam, czy w ten sam sposób można zrobić mus z czekolady 60% ?Krem totalnie rozklapil mi tort, biszkopty popłynęły we wszytskie możliwe strony. Urodziny dzis a ja płacze bo tort do kosza 🙃Przykro mi bardzo 🙁 Coś musiałaś zrobić inaczej niż podałam w przepisie. Testowałam przepis i nic takiego mi się nie zdążyło :/Witam. Czy żelatynę i rozpuszczoną czekoladę nie trzeba ostudzić nim doda się je do ubitej kremówki?Nie, jak ostudzisz żelatynę to ona się zetnie. Kremówkę ubijasz na 3/4 i do tego dodajesz wszystko. Czekolada i żelatyna nie bedą już i tak gorące, ale cieple – nic się nie stanie. Na początku mus będzie płynny ale w lodowce w torcie się mus mogę przetrzymać dobę w lodówce? Chciałabym zrobić tort musowy z polewą mirror na formie silikonowej 18 cmMus najlepiej jest wylać do formy zaraz po jego zrobieniu. Jeżeli dasz do lodówki w worku, to stężeje i będzie Ci trudno go do formy ładnie włożyć :/A co z tą laską wanilii?Dodaj komentarz Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz. Ganache odstawiamy do lodówki. Biszkopt kroimy na 4 blaty. Układamy jeden na spodzie tortownicy i nasączamy go 1/4 szklanki herbaty. Biszkopt smarujemy kremem z białej czekolady i układamy na nim gęsto maliny. Przykrywamy kolejnym blatem biszkoptu, nasączamy i powtarzamy warstwę kremu, malin i biszkoptu, aż na wierzchu toru będą maliny.

Idealny na święta torcik makowy aromatyzowany pomarańczą, pełny żurawiny oraz kremu z białą oferty na pojazdy elektryczne Składniki ciasto makowe 200 g suchego maku 270 g jogurtu naturalnego 275 g mąki pszennej 100 g cukru 3 duże jajka (użyłam rozmiar L) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 200 g świeżej lub mrożonej żurawiny (nie trzeba jej rozmrażać) krem z białej czekolady 300 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone skórka starta z jednej pomarańczy około 6 łyżek wody pomarańczowej – lub do smaku ganache z białej czekolady 300 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki

. 300 352 362 176 97 464 180 314

tort makowy z biala czekolada